51 端午节
大家好，我是小鹿，今天是6月3号端午节。其实我是前天晚上看到粽子的图片才想到今天过节的。幸好看到了，不然这个节就稀里糊涂地过了。我到日本来之后很少过中国的节日。我觉得还挺可惜的。挺想吃粽子的。
你们吃过粽子吗？粽子其实是用粽叶包裹的，它就是在两片粽叶上面放一些糯米，还有别的食物，比如说红枣、香菇，或者腌好的肉，然后把它包裹起来。包的形状各地都不一样。我家乡的那边的形状是有点像一个立体的三角形，就是它有三个角，一共有四面。我昨天晚上看到网上有一张图片，那里面的粽子是一个圆锥形一样的，就是一端很尖，然后另外一端是圆圆的。我都没有看过这种形状的粽子。我觉得很特别，也很有意思。所以我就去查了一下各地的粽子的形状，就发现有的像枕头，有的是像塔一样的。我之前都不知道。那粽子的口味也很不一样，比如说里面放了枣的话，它吃起来就是有点甜甜的，你吃的时候还可以蘸上白糖一起吃。那如果里面是有香菇还有腌好的肉的话，那它就是肉粽，吃起来就是咸咸的。那里面有的人也喜欢放牛肉、花生等，就是你可以根据自己喜欢的口味去放食材在里面。我比较喜欢吃肉粽，就是咸咸的口味的，不是很喜欢吃甜的粽子。
我小时候住在我奶奶家。到端午节的时候，我奶奶就会包粽子。就是我那个时候还小，我就会在旁边跟着她一起包，但是我包得不太好。我觉得包粽子这个过程挺好玩。就是包的时候需要很小心，就是不要让塞到里面的糯米溢到外面。而且就是把糯米塞进去之后，你把粽叶包裹起来的时候要小心，就是让它不会比较容易的散开，或者说让那个糯米漏出去。最后会用一个绳子把把好的粽子给系紧。这样你放到锅上面蒸或者煮一下就可以吃了。
端午节的时候，大家也都会吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是用盐腌制的，腌的时候还会加一点酒。咸鸭蛋很特别，从它的名字就知道它的味道是咸咸的。那你切开里面的时候，你会发现它的蛋黄很特别，是那种很鲜艳的金黄色而且蛋黄……就是如果腌的好的话，蛋黄会流油，就是吃起来口感很丰富。我挺喜欢吃咸鸭蛋的，我觉得咸鸭蛋配白米饭很适合。因为鸭蛋本身有咸咸的味道，那白米饭它本身的味道就很淡，两个在一起很搭配。
在我的家乡就是，人们会给小孩子一个蛋络子，蛋络子是用比较坚固的线或者绳子编织的，它就是像一个小兜一样的，然后，有一个长长的绳子。那个兜可以用来放鸭蛋或者鸡蛋。那我们那边的习俗就是端午节这一天，把蛋放在蛋络子里面，然后让小孩子挂在脖子上（准确地说是挂在胸前。和蛋有关的另一个习俗我忘记说了，就是在端午节这一天人们会把煮好的鸡蛋染红。所以蛋络子里放的可能是一枚咸鸭蛋，也有可能是一枚红红的鸡蛋。）我小的时候，我奶奶的一个好朋友给我编了一个这样的蛋络子。我记得很清楚，但是很可惜的是那个蛋络子现在已经不见了，就是不知道被我弄丢到哪里去了。
在端午节这一天，我们那边的人还会用艾草煮水，然后用煮过的水洗澡。艾草是一种有非常浓烈的香气的植物，那把它放到水里面。煮过之后，水也会带有这种很浓烈的香气。用煮过艾草的水洗澡特别舒服。还有就是我们会把艾草插在门上。然后就是那一天通常家里会做一些好吃的。因为这个节日对中国人来说还是很重要的，很多人都会在这一天回家。那这个时候就是家人团聚的时候，所以饭菜会比平常的更丰富。
哦，还有划龙舟。龙舟就是船，划龙舟就是划船比赛。那在端午节这一天，在江边可以看到有一些人划着船在江上比赛，看是谁划得比较快。然后两边，河的两边、江的两边就可以看到很多人在看。他们可能会给这些划船的人加油或者鼓掌，很热闹。
想到端午节，我就很想吃粽子还有咸鸭蛋这两道食物。但是在日本的话，做粽子可能比较难。就是买材料——那个粽叶——可能比较难买到。我也觉得有点麻烦，所以我就在Youtube上看了两个视频，一个是做粽子的，一个是做咸鸭蛋的。就有点像望梅止渴一样看视频解馋。我会把这两个视频的链接放在这一期的网页里面。然后如果你对这两道食物感兴趣也想知道怎么制作的话，可以在我的网页里面去查一下。好了，关于端午今天就讲到这里了。祝大家节日快乐~
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